Vous servir, c'est notre passion.

Notre vision

Chez nous, nous voulons que ce soit également chez vous. Et, d’une demande en mariage à un anniversaire-surprise, il s’y passe plein de choses en plus de se régaler…

Nous croyons que la cuisine est bien plus qu’un simple besoin, c’est une invitation au voyage et une émotion à part entière. Notre philosophie repose sur un profond respect du produit et des recettes qui ont une histoire. Loin des artifices, notre approche se concentre sur l’authenticité et la générosité, des valeurs que nous tenons à cœur de transmettre dans chaque plat.

Nous avons conçu ce lieu pour qu’il soit une bulle de convivialité, un espace où vous vous sentez libre de vous détendre et de créer des souvenirs précieux. De l’accueil chaleureux au service attentionné, nous mettons tout en œuvre pour faire de chaque instant passé à votre table un moment inoubliable.

Bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu de vie qui vous ouvre ses portes.

L'équipe

Erico Tramoso

Passionné de cuisine depuis mon plus jeune âge, j'aime vous faire re-découvrir la cuisine napolitaine à travers des recettes tant traditionnelles qu'innovantes. J'ai 48 ans, dont 30 passés derrière les fourneaux. Votre sourire après avoir goûté mes plats est ma plus belle récompense.

Sergio Caprininno

J'aide Erico à préparer tous les ingrédients qui vont prendre vie dans votre assiette: les pâtes fraiches, la pâte à pizza, les fonds de sauce, les légumes, etc. J'ai 27 ans et travailler aux côtés d'Erico est un véritable plaisir. Votre plaisir à déguster nots plats est un aboutissement journalier.

Philippe Durant

L'indispensable propreté de la cuisine et du restaurant est ma responsabilité. En cuisine, rien ne traîne. Je débarrasse, lave et range tout au fur et à mesure que vos plats sont préparés. J'ai 24 ans et j'aime l'ordre et l'organisation. L'expression "on peut manger par terre", c'est moi qui l'ai inventée.

Angelina Trejolie

J'aime la bonne bouffe et les gens. Servir en salle, conseiller et faire rire sont mes passions. J'ai 46 ans, dont 20 passés dans la restauration. J'ai créé ce restaurant en 2010 et je le dirige tout en douceur avec un seul objectif: votre satisfaction!

Elise Beaugranne

Je sers en salle et je prend vos commandes sur internet. J'organise les livraisons et je veille à votre bien-être tant sur place que dans le bon déroulement de la commande à la dégustation à domicile. J'ai 34 ans et j'adore le travail d'équipe.

Juliano Pronto

Le bar est mon domaine. Car, si bien manger est important, les boissons qui accompagnent le sont tout autant. Fin connaisseur des vins d'Italie, je peux vous conseiller au mieux en fonction des plats que vous choisissez.

L'ambiance

Dans notre restaurant, l’ambiance a été pensée pour s’adapter à vos envies. Chaque soir, nous créons une atmosphère où l’intimité est reine. Dans un cadre feutré et une lumière tamisée, notre lieu devient le refuge idéal pour un dîner en tête-à-tête, où les conversations chuchotées se transforment en souvenirs précieux.

Mais cette douceur n’empêche en rien l’effervescence et la convivialité. Bien loin d’être un lieu austère, notre espace est un havre de joie, où les tables s’animent et les rires fusent. Que vous veniez pour une grande célébration ou un simple repas entre amis, notre ambiance s’ajuste pour que chaque instant soit à la fois mémorable et chaleureux.

C’est cette parfaite alchimie entre calme et vitalité qui fait notre singularité : un lieu où le romantisme et la convivialité cohabitent pour créer le cadre parfait, quel que soit le moment.

Engagements

Notre démarche est simple : une exigence de qualité, du producteur à l’assiette.

Nous nous efforçons de suivre le rythme des saisons, en proposant une carte qui évolue avec la nature. Tout ce qui sort de nos cuisines est le fruit d’un travail artisanal, élaboré sur place à partir de matières premières brutes. Nous privilégions une agriculture qui respecte la terre, en sélectionnant nos fruits et légumes avec une attention particulière pour leur provenance.

Ces engagements sont rendus possibles par les femmes et les hommes de nos équipes qui donnent vie à notre cuisine. Nous avons à cœur de veiller à ce que chacun travaille dans un environnement sain et juste, car leur passion et leur bien-être sont les ingrédients qui se retrouvent, au final, dans votre assiette.